Ultraprocessed gıda tüketimi tehdidi, ABD hükümetinin yapay gıda boyalarını aşamalı olarak kaldırma planlarının ortasında gündeme geliyor.
Yeni araştırmalar bu hareketi destekliyor, bu kategorideki yiyeceklerin sekiz ülkedeki erken ölümlerle bağlantılı olduğunu ortaya koyuyor.
Amerikan Önleyici Tıp Dergisi'nde yayınlanan çalışma, ultraprocessed gıda tüketiminden gelen tüm neden mortalitesi ve “epidemiyolojik yük” riskine odaklanmıştır.
En son yasak turunda Trump Yönetimi tarafından aşamalı olarak kaldırılacak gıda boyaları
Kasım 2023'ten Temmuz 2024'e kadar yürütülen gözlem kohort çalışmalarının meta-analizi, Kolombiya ve Brezilya'da ultra yerleşmiş gıdaların düşük tüketimi, Şili ve Meksika'da ara tüketim ve ABD, İngiltere, Avustralya ve Kanada'da yüksek tüketimlere baktı.
Araştırmacılar, sekiz ülkede ultra yerleşmiş gıdalar ve tüm nedenlere bağlı mortalite arasında, Kolombiya'da% 4 riskten İngiltere ve ABD'de% 14 riske kadar bir ilişki buldular.
Yeni araştırmalar, ultra yerleşmiş gıdaların tüm nedenlere bağlı mortalite riskinin artmasıyla bağlantılı olduğunu doğrulamaktadır. (Istock)
Araştırmacılar, “Bulgular, ultra yerleşmiş gıda alımının birçok ülkedeki genel hastalık yüküne önemli ölçüde katkıda bulunduğunu ve azalmasının ulusal diyet kılavuz önerilerine dahil edilmesi ve kamu politikalarına değinmesi gerektiğini destekliyor.”
Doktor, daha iyi sağlık ve beslenme için şu anda yapılması gereken 3 gıda takas
Haberler Digital'e gönderilen bir açıklamada, Brezilya'da bir gıda ve beslenme araştırmacısı olan çalışma ortak yazarı Eduardo Af Nilson, ultra örtülü gıdalara (UPF'lere) bağlı sağlık risklerinin kanıtlarının “son on yılda önemli ölçüde arttığını” paylaştı.
“UPF tüketimi obezite, kardiyovasküler hastalık, diyabet ve hatta zihinsel sağlık sorunları gibi 32 olumsuz sağlık sonucu ile ilişkilendirildi.”
UPF tüketimi ve daha yüksek tüketimi olan ülkeler arasındaki fark, “önlenebilir ölümler üzerinde büyük etkilerin UPF tüketimini azaltarak potansiyel olarak elde edilebileceğini” göstermektedir.
“İçlerinde birkaç yıl boyunca kilerinizde kalmalarına izin veren ne var?” Bir doktor ultra yerleşmiş gıdalar hakkında sorguladı. (Istock)
New York'taki Haberler Digital ile yapılan bir röportajda, WebMD Baş Tıbbi Sorumlusu Dr. John Whyte, ultraprocessed gıda maruziyeti konusunda dikkatli bir şey paylaştı.
Amerika'yı yine sağlıklı hale getirir (Maha) hareketi, ulusun insanların tükettiklerini yeniden değerlendirmesiyle birlikte, Whyte “yiyecekleri daha sağlıklı hale getirmek için yapmamız gereken birçok şey” olduğunu kabul etti.
Yaşam tarzı bültenimize kaydolmak için buraya tıklayın
“İşlenmiş ve daha da endişe duyan tükettiğimiz çok fazla yiyecek var,” dedi.
“Genellikle daha uygun görünüyor. Daha ucuz, daha uzun sürüyor,” diye devam etti. “Ve bazen, bu yiyeceklerin bazılarının ne kadar sürdüğünden endişeliyim.”
Araştırmacılar, “Bulgular, ultra yerleşmiş gıda alımının birçok ülkedeki genel hastalık yüküne önemli ölçüde katkıda bulunduğunu destekliyor.” (Istock)
Pratik doktor, “İçlerinde birkaç yıl boyunca kilerinizde kalmalarına izin veren ne var?” Diye sordu.
Örnek olarak, Whyte, insanların 100 yaşında yaşadıkları ve demans ve kalp hastalığı insidansına sahip oldukları dünyanın bölgeleri olan “mavi bölgeler” i atıfta bulundu.
Mavi bölgelerdeki sakinlerin öncelikle bitki bazlı, tam gıdalar diyetleri yediklerini belirtti.
Bu ultra yerleşmiş gıda kombinasyonlarına bağlı diyabet riski
“Çok fazla işlenmiş kurabiye, et veya atıştırmalık yemiyorlar” dedi.
Diyerek şöyle devam etti: “Ve işte bu noktada nasıl daha sağlıklı yiyeceklere sahip olduğumuzla ilgili bu önemli tartışmaya sahip olmamız gerekiyor. Nasıl daha fazla kullanılabilir hale getiririz? İnsanlar için nasıl ekonomik hale getiririz?”
ABD hükümeti, Amerika'nın gıda arzından sentetik boyaları aşamalı olarak kaldırma planlarını açıkladı. (Istock)
Buna karşılık, ABD Sağlık ve İnsan Hizmetleri Sekreteri Robert F. Kennedy Jr. ve ABD Gıda ve İlaç İdaresi (FDA) Komiseri Dr. Mary Makary, ülkenin gıda arzından petrol bazlı sentetik boyaların kullanımını aşamalı olarak açıklama niyetini açıkladı.
Makary, son basın toplantısında, “Son 50 yıldır, Amerikalı çocuklar giderek daha fazla sentetik kimyasal çorbasında yaşıyorlar.” Dedi.
Daha fazla yaşam tarzı makalesi için ziyaret edin FoxNews.com/Lifestyle
“Bilim topluluğu, petrol bazlı sentetik boyalar ile dikkat eksikliği hiperaktivite bozukluğu, obezite, diyabet, insülin direnci, kanser, genomik bozulma ve GI sorunları gibi çeşitli sağlık durumları ile ilgili endişeleri artıran bir dizi çalışma yürüttü.”
Haberler uygulamasını almak için buraya tıklayın
Haberler Digital'den Ashley Dimella bu rapora katkıda bulundu.
Angelica Stabile, Haberler Digital için bir yaşam tarzı muhabiridir.
Yeni araştırmalar bu hareketi destekliyor, bu kategorideki yiyeceklerin sekiz ülkedeki erken ölümlerle bağlantılı olduğunu ortaya koyuyor.
Amerikan Önleyici Tıp Dergisi'nde yayınlanan çalışma, ultraprocessed gıda tüketiminden gelen tüm neden mortalitesi ve “epidemiyolojik yük” riskine odaklanmıştır.
En son yasak turunda Trump Yönetimi tarafından aşamalı olarak kaldırılacak gıda boyaları
Kasım 2023'ten Temmuz 2024'e kadar yürütülen gözlem kohort çalışmalarının meta-analizi, Kolombiya ve Brezilya'da ultra yerleşmiş gıdaların düşük tüketimi, Şili ve Meksika'da ara tüketim ve ABD, İngiltere, Avustralya ve Kanada'da yüksek tüketimlere baktı.
Araştırmacılar, sekiz ülkede ultra yerleşmiş gıdalar ve tüm nedenlere bağlı mortalite arasında, Kolombiya'da% 4 riskten İngiltere ve ABD'de% 14 riske kadar bir ilişki buldular.
Yeni araştırmalar, ultra yerleşmiş gıdaların tüm nedenlere bağlı mortalite riskinin artmasıyla bağlantılı olduğunu doğrulamaktadır. (Istock)
Araştırmacılar, “Bulgular, ultra yerleşmiş gıda alımının birçok ülkedeki genel hastalık yüküne önemli ölçüde katkıda bulunduğunu ve azalmasının ulusal diyet kılavuz önerilerine dahil edilmesi ve kamu politikalarına değinmesi gerektiğini destekliyor.”
Doktor, daha iyi sağlık ve beslenme için şu anda yapılması gereken 3 gıda takas
Haberler Digital'e gönderilen bir açıklamada, Brezilya'da bir gıda ve beslenme araştırmacısı olan çalışma ortak yazarı Eduardo Af Nilson, ultra örtülü gıdalara (UPF'lere) bağlı sağlık risklerinin kanıtlarının “son on yılda önemli ölçüde arttığını” paylaştı.
“UPF tüketimi obezite, kardiyovasküler hastalık, diyabet ve hatta zihinsel sağlık sorunları gibi 32 olumsuz sağlık sonucu ile ilişkilendirildi.”
“Tahminlerimiz, UPF'lerin tüm nedenlere bağlı mortalite üzerindeki etkisinin büyüklüğünün, analizde yer alan tüm ülkelerde, özellikle ABD ve İngiltere gibi diyetlerde baskın oldukları kişilerde geçerli olduğunu göstermektedir.
UPF tüketimi ve daha yüksek tüketimi olan ülkeler arasındaki fark, “önlenebilir ölümler üzerinde büyük etkilerin UPF tüketimini azaltarak potansiyel olarak elde edilebileceğini” göstermektedir.
“İçlerinde birkaç yıl boyunca kilerinizde kalmalarına izin veren ne var?” Bir doktor ultra yerleşmiş gıdalar hakkında sorguladı. (Istock)
New York'taki Haberler Digital ile yapılan bir röportajda, WebMD Baş Tıbbi Sorumlusu Dr. John Whyte, ultraprocessed gıda maruziyeti konusunda dikkatli bir şey paylaştı.
Amerika'yı yine sağlıklı hale getirir (Maha) hareketi, ulusun insanların tükettiklerini yeniden değerlendirmesiyle birlikte, Whyte “yiyecekleri daha sağlıklı hale getirmek için yapmamız gereken birçok şey” olduğunu kabul etti.
Yaşam tarzı bültenimize kaydolmak için buraya tıklayın
“İşlenmiş ve daha da endişe duyan tükettiğimiz çok fazla yiyecek var,” dedi.
“Genellikle daha uygun görünüyor. Daha ucuz, daha uzun sürüyor,” diye devam etti. “Ve bazen, bu yiyeceklerin bazılarının ne kadar sürdüğünden endişeliyim.”
Araştırmacılar, “Bulgular, ultra yerleşmiş gıda alımının birçok ülkedeki genel hastalık yüküne önemli ölçüde katkıda bulunduğunu destekliyor.” (Istock)
Pratik doktor, “İçlerinde birkaç yıl boyunca kilerinizde kalmalarına izin veren ne var?” Diye sordu.
Örnek olarak, Whyte, insanların 100 yaşında yaşadıkları ve demans ve kalp hastalığı insidansına sahip oldukları dünyanın bölgeleri olan “mavi bölgeler” i atıfta bulundu.
Mavi bölgelerdeki sakinlerin öncelikle bitki bazlı, tam gıdalar diyetleri yediklerini belirtti.
Bu ultra yerleşmiş gıda kombinasyonlarına bağlı diyabet riski
“Çok fazla işlenmiş kurabiye, et veya atıştırmalık yemiyorlar” dedi.
Diyerek şöyle devam etti: “Ve işte bu noktada nasıl daha sağlıklı yiyeceklere sahip olduğumuzla ilgili bu önemli tartışmaya sahip olmamız gerekiyor. Nasıl daha fazla kullanılabilir hale getiririz? İnsanlar için nasıl ekonomik hale getiririz?”
ABD hükümeti, Amerika'nın gıda arzından sentetik boyaları aşamalı olarak kaldırma planlarını açıkladı. (Istock)
Buna karşılık, ABD Sağlık ve İnsan Hizmetleri Sekreteri Robert F. Kennedy Jr. ve ABD Gıda ve İlaç İdaresi (FDA) Komiseri Dr. Mary Makary, ülkenin gıda arzından petrol bazlı sentetik boyaların kullanımını aşamalı olarak açıklama niyetini açıkladı.
Makary, son basın toplantısında, “Son 50 yıldır, Amerikalı çocuklar giderek daha fazla sentetik kimyasal çorbasında yaşıyorlar.” Dedi.
Daha fazla yaşam tarzı makalesi için ziyaret edin FoxNews.com/Lifestyle
“Bilim topluluğu, petrol bazlı sentetik boyalar ile dikkat eksikliği hiperaktivite bozukluğu, obezite, diyabet, insülin direnci, kanser, genomik bozulma ve GI sorunları gibi çeşitli sağlık durumları ile ilgili endişeleri artıran bir dizi çalışma yürüttü.”
Haberler uygulamasını almak için buraya tıklayın
Haberler Digital'den Ashley Dimella bu rapora katkıda bulundu.
Angelica Stabile, Haberler Digital için bir yaşam tarzı muhabiridir.