Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezleri'nden (CDC) göre, 133 milyondan fazla Amerikalı (%40) 2022'de en az bir kronik hastalığa sahipti.
Kronik hastalık listesinin tepesinde kalp hastalığı, kanser, inme, kronik obstrüktif akciğer hastalığı (KOAH) ve diyabettir.
Londra merkezli bir kardiyolog ve halk sağlığı kampanyası olan Dr. Aseem Malhotra, tüm bu koşulları körükleyen şeyin büyük bir kısmının Amerikalıların plakalarındaki yiyecekler olduğuna inanıyor.
Amerika'yı Tekrar Sağlıklı Yapın: Hareket hakkında ne bilmeli
Haberler Digital ile kamera içi röportaj sırasında “Bence sağlık veya sağlık hizmetlerini yiyecekleri düzeltmeden düzeltemezsiniz.” Dedi.
Londra merkezli bir kardiyolog ve halk sağlığı kampanyası olan Dr. Aseem Malhotra, besleyici hastalıkların büyük bir kısmının Amerikalıların plakalarındaki gıdalar olduğuna inanıyor. (Dr. Aseem Malhotra)
Çalışmalar, sekiz Amerikalıdan sadece birinin Malhotra'nın “vücudun yağ depolama ve enerji için yakma arasında sürdürdüğü denge durumu” olarak tanımladığı optimal metabolik sağlığa sahip olduğunu göstermiştir.
Metabolik sağlığı ne yönlendirir?
En çok satan “21 günlük bağışıklık planı” kitabında Malhotra, metabolik sağlığın beş belirteç kullanılarak ölçüldüğünü yazıyor.
Bunlar kan şekeri seviyeleri, kan basıncı, bel çevresi, kolesterol profili (vücudun trigliserit seviyeleri, kanda bulunan bir tür zararlı yağ) ve yüksek yoğunluklu lipoprotein (yararlı bir kolesterol taşıyan molekül) bulunur.
Uzman, 'tanrıya bağlı yiyecekler' daha sağlıklı bir Amerika'nın anahtarıdır.
“Bir kişinin bu optimal değerlerden üçünü karşılayamadıklarında metabolik sendroma sahip olduğu düşünülüyor” diye yazıyor. “Örneğin, yüksek tansiyon, yüksek kan şekeri ve yüksek trigliseritlere sahip biri, sağlık sorunları yaşama riski en yüksektir.”
Malhotra, zayıf metabolik sağlık, kalp hastalığı, tip 2 diyabet ve inme gelişimiyle doğrudan bağlantılıdır.
Malhotra'ya göre, sadece 21 ila 28 gün içinde iyileştirmeler olabilir – sadece diyet alışkanlıklarını değiştiren. (Istock)
Ayrıca insanları daha yüksek kanser ve demans riskine sokmanın yanı sıra enfeksiyonlardan gelen komplikasyonları da ortaya koymaktadır.
Malhotra, birisinin metabolik sağlıkları için yapabileceği en kötü şeyler, ultra yerleşmiş gıdalar, şeker ve un bazlı ürünler, pirinç ve makarna gibi diğer düşük kaliteli karbonhidratlarda yüksek bir diyet yemek olduğunu söyledi.
Malhotra'ya göre, sadece 21 ila 28 gün içinde iyileştirmeler olabilir – sadece diyet alışkanlıklarını değiştiren.
Lara Trump, çocukları için sağlıklı bir örnek oluşturma
“Bu, ultra yerleşmiş yiyecekleri kesmek ve düşük kaliteli karbonhidratlar-rafine ekmekler, makarnalar, pirinç, patates-dediğimiz şeyi ortadan kaldırmak anlamına geliyor.” Dedi. “Bunları ortadan kaldırırsanız – sonsuza kadar söylemiyorum, ama bunu dört ila altı hafta boyunca yaparsanız, aslında metabolik sağlığınızı sıfırlamaya başlayacaksınız.”
“Ve sonra, elbette, bu yiyecekleri ara sıra alabilirsiniz.”
Kronik hastalık listesinin tepesinde kalp hastalığı, kanser, inme, kronik obstrüktif akciğer hastalığı (KOAH) ve diyabettir. (Istock)
Babası ona gençken yemek yapmayı öğreten Malhotra, metabolik sağlığı optimize etmek, insanların yemekten zevk alamayacağı anlamına gelmez.
Haberler Digital'e verdiği demeçte, “Çoğu insan gibi yiyecekleri seviyorum – hayatın en büyük zevklerinden biri.” “Her gün yemek yapıyorum.”
“Ama birçok insanın sahip olmadığı sağlıklı yiyecekleri de karşılayabilecek kaynaklarım var ve bu gerçek bir konu.”
Amerika'yı yine sağlıklı hale getiren en iyi etkileyiciler hareket
Günlük diyetinde, Malhotra ultra yerleşmiş yiyeceklerden kaçınır – ama her zaman böyle değildi. Kendisini “reformlu abur cubur ve şeker bağımlısı” olarak adlandırıyor.
“Her zaman fast food ve çok şeker yerdim,” diye paylaştı. “Ama bunun benim için iyi olmadığını fark ettiğimde araştırmaya baktım. Çok hızlı bir şekilde dönüştüm ve bu bağımlılığı kırdım.”
UltraProcessed Gıdalarla Mücadele
ABD diyetindeki kalori tüketiminin yüzde altmışı ultraprocessed gıdalardan geliyor, doktor tanımını paylaşmaya devam etti.
Haberler uygulamasını almak için buraya tıklayın
“Bunlar, genellikle katkı maddeleri ve koruyucularla beş veya daha fazla içerikten oluşan endüstriyel formülasyonlardır ve temelde sağlıksız yağlar, şeker içerirler. [and have] Çok fazla rafine karbonhidrat. “
Malhotra'nın görüşüne göre, ultraprocessed gıdalar gıda endüstrisi tarafından onları “hiper tutulabilir ve muhtemelen bağımlılık yapıcı” hale getirmek için “kasıtlı olarak tasarlanmıştır”.
Doktor, ABD diyetindeki kalori tüketiminin yüzde altmışının ultra yerleşmiş gıdalardan geldiğini belirtti. (Istock)
Diyerek şöyle devam etti: “Bence bu ele alınması gereken en önemli şeylerden biri olacak – aynı anda tüm gıdaların tüketimini arttırırken ultra yerleşmiş gıda tüketimini nasıl azaltacağız?”
Bunu başarmak için Malhotra, ABD'nin çok iyi olduğuna inandığı tütün kontrolünden ders almayı önerdi.
Sağlık bültenimize kaydolmak için buraya tıklayın
Malhotra, aynı prensibin işlenmiş gıdalara uygulanmasını önerir, bu da fiyatı yükseltmek veya daha sağlıklı gıdaları sübvanse etmek için bu gıdaların vergilendirilmesini kullanmak anlamına gelebilir.
Daha fazla sağlık makalesi için ziyaret edin www.Haberler/health
“Ayrıca ultra örtülü gıdaların reklamını yasaklamanın kesinlikle bu tüketimi engellemenin uzun bir yolu olacağını düşünüyorum.”
Doktora göre, insanların ultra yerleşmiş gıdaların ne olduğunu anlamalarına yardımcı olmak için halk sağlığı eğitimi kampanyalarına da ihtiyaç var.
Melissa Rudy, Kıdemli Sağlık Editörü ve Haberler Digital'deki yaşam tarzı ekibinin bir üyesidir. Hikaye ipuçları melissa.rudy@haberler adresine gönderilebilir.
Kronik hastalık listesinin tepesinde kalp hastalığı, kanser, inme, kronik obstrüktif akciğer hastalığı (KOAH) ve diyabettir.
Londra merkezli bir kardiyolog ve halk sağlığı kampanyası olan Dr. Aseem Malhotra, tüm bu koşulları körükleyen şeyin büyük bir kısmının Amerikalıların plakalarındaki yiyecekler olduğuna inanıyor.
Amerika'yı Tekrar Sağlıklı Yapın: Hareket hakkında ne bilmeli
Haberler Digital ile kamera içi röportaj sırasında “Bence sağlık veya sağlık hizmetlerini yiyecekleri düzeltmeden düzeltemezsiniz.” Dedi.
Londra merkezli bir kardiyolog ve halk sağlığı kampanyası olan Dr. Aseem Malhotra, besleyici hastalıkların büyük bir kısmının Amerikalıların plakalarındaki gıdalar olduğuna inanıyor. (Dr. Aseem Malhotra)
Çalışmalar, sekiz Amerikalıdan sadece birinin Malhotra'nın “vücudun yağ depolama ve enerji için yakma arasında sürdürdüğü denge durumu” olarak tanımladığı optimal metabolik sağlığa sahip olduğunu göstermiştir.
Metabolik sağlığı ne yönlendirir?
En çok satan “21 günlük bağışıklık planı” kitabında Malhotra, metabolik sağlığın beş belirteç kullanılarak ölçüldüğünü yazıyor.
Bunlar kan şekeri seviyeleri, kan basıncı, bel çevresi, kolesterol profili (vücudun trigliserit seviyeleri, kanda bulunan bir tür zararlı yağ) ve yüksek yoğunluklu lipoprotein (yararlı bir kolesterol taşıyan molekül) bulunur.
Uzman, 'tanrıya bağlı yiyecekler' daha sağlıklı bir Amerika'nın anahtarıdır.
“Bir kişinin bu optimal değerlerden üçünü karşılayamadıklarında metabolik sendroma sahip olduğu düşünülüyor” diye yazıyor. “Örneğin, yüksek tansiyon, yüksek kan şekeri ve yüksek trigliseritlere sahip biri, sağlık sorunları yaşama riski en yüksektir.”
Malhotra, zayıf metabolik sağlık, kalp hastalığı, tip 2 diyabet ve inme gelişimiyle doğrudan bağlantılıdır.
Malhotra'ya göre, sadece 21 ila 28 gün içinde iyileştirmeler olabilir – sadece diyet alışkanlıklarını değiştiren. (Istock)
Ayrıca insanları daha yüksek kanser ve demans riskine sokmanın yanı sıra enfeksiyonlardan gelen komplikasyonları da ortaya koymaktadır.
Malhotra, birisinin metabolik sağlıkları için yapabileceği en kötü şeyler, ultra yerleşmiş gıdalar, şeker ve un bazlı ürünler, pirinç ve makarna gibi diğer düşük kaliteli karbonhidratlarda yüksek bir diyet yemek olduğunu söyledi.
Metabolik sağlığı optimize etmek için, tüm yiyecekleri yemeyi, yukarıda bahsedilen yiyeceklerden kaçınmayı, aktif tutmayı ve yoga, pilates, meditasyon veya hatta yakın arkadaşları ve sevdiklerini düzenli olarak sarılmasını önerir.
Malhotra'ya göre, sadece 21 ila 28 gün içinde iyileştirmeler olabilir – sadece diyet alışkanlıklarını değiştiren.
Lara Trump, çocukları için sağlıklı bir örnek oluşturma
“Bu, ultra yerleşmiş yiyecekleri kesmek ve düşük kaliteli karbonhidratlar-rafine ekmekler, makarnalar, pirinç, patates-dediğimiz şeyi ortadan kaldırmak anlamına geliyor.” Dedi. “Bunları ortadan kaldırırsanız – sonsuza kadar söylemiyorum, ama bunu dört ila altı hafta boyunca yaparsanız, aslında metabolik sağlığınızı sıfırlamaya başlayacaksınız.”
“Ve sonra, elbette, bu yiyecekleri ara sıra alabilirsiniz.”
Kronik hastalık listesinin tepesinde kalp hastalığı, kanser, inme, kronik obstrüktif akciğer hastalığı (KOAH) ve diyabettir. (Istock)
Babası ona gençken yemek yapmayı öğreten Malhotra, metabolik sağlığı optimize etmek, insanların yemekten zevk alamayacağı anlamına gelmez.
Haberler Digital'e verdiği demeçte, “Çoğu insan gibi yiyecekleri seviyorum – hayatın en büyük zevklerinden biri.” “Her gün yemek yapıyorum.”
“Ama birçok insanın sahip olmadığı sağlıklı yiyecekleri de karşılayabilecek kaynaklarım var ve bu gerçek bir konu.”
Amerika'yı yine sağlıklı hale getiren en iyi etkileyiciler hareket
Günlük diyetinde, Malhotra ultra yerleşmiş yiyeceklerden kaçınır – ama her zaman böyle değildi. Kendisini “reformlu abur cubur ve şeker bağımlısı” olarak adlandırıyor.
“Her zaman fast food ve çok şeker yerdim,” diye paylaştı. “Ama bunun benim için iyi olmadığını fark ettiğimde araştırmaya baktım. Çok hızlı bir şekilde dönüştüm ve bu bağımlılığı kırdım.”
UltraProcessed Gıdalarla Mücadele
ABD diyetindeki kalori tüketiminin yüzde altmışı ultraprocessed gıdalardan geliyor, doktor tanımını paylaşmaya devam etti.
Haberler uygulamasını almak için buraya tıklayın
“Bunlar, genellikle katkı maddeleri ve koruyucularla beş veya daha fazla içerikten oluşan endüstriyel formülasyonlardır ve temelde sağlıksız yağlar, şeker içerirler. [and have] Çok fazla rafine karbonhidrat. “
Malhotra'nın görüşüne göre, ultraprocessed gıdalar gıda endüstrisi tarafından onları “hiper tutulabilir ve muhtemelen bağımlılık yapıcı” hale getirmek için “kasıtlı olarak tasarlanmıştır”.
Doktor, ABD diyetindeki kalori tüketiminin yüzde altmışının ultra yerleşmiş gıdalardan geldiğini belirtti. (Istock)
Diyerek şöyle devam etti: “Bence bu ele alınması gereken en önemli şeylerden biri olacak – aynı anda tüm gıdaların tüketimini arttırırken ultra yerleşmiş gıda tüketimini nasıl azaltacağız?”
Bunu başarmak için Malhotra, ABD'nin çok iyi olduğuna inandığı tütün kontrolünden ders almayı önerdi.
“Halk sağlığı savunucuları ve bilim adamları, büyük tütün manipülasyonlarını üç süreçle çağırdı – sigaraların kullanılabilirliğini, karşılanabilirliğini ve kabul edilebilirliğini hedefliyorlar.” Dedi.
Sağlık bültenimize kaydolmak için buraya tıklayın
Malhotra, aynı prensibin işlenmiş gıdalara uygulanmasını önerir, bu da fiyatı yükseltmek veya daha sağlıklı gıdaları sübvanse etmek için bu gıdaların vergilendirilmesini kullanmak anlamına gelebilir.
Daha fazla sağlık makalesi için ziyaret edin www.Haberler/health
“Ayrıca ultra örtülü gıdaların reklamını yasaklamanın kesinlikle bu tüketimi engellemenin uzun bir yolu olacağını düşünüyorum.”
Doktora göre, insanların ultra yerleşmiş gıdaların ne olduğunu anlamalarına yardımcı olmak için halk sağlığı eğitimi kampanyalarına da ihtiyaç var.
Melissa Rudy, Kıdemli Sağlık Editörü ve Haberler Digital'deki yaşam tarzı ekibinin bir üyesidir. Hikaye ipuçları melissa.rudy@haberler adresine gönderilebilir.